冬季干燥,嘴巴干内火旺,最喜欢吃甘蔗了,早上卖的也多,我们最常吃的就是生吃,却不知道煮水还有更多的用处
正所谓“冬吃甘蔗赛人shen”,说甘蔗大补,也有一定道理
1.甘蔗苹果水
食材:3节甘蔗、一个苹果
做法:甘蔗切段、苹果切块,加适量水,煮40分钟,再焖5分钟即可。
✅作用: 养气皿,健啤胃
❌不适合阴 虚火旺的人
2.甘蔗雪梨水
食材:甘蔗2节,雪梨1个、枸杞
做法:甘蔗切段、苹果切块,加适量水,煮40分钟,再焖5分钟即可。
✅作用:清热jie毒,生津 润 燥,化痰去
❌不适合啤胃虚寒,体质偏寒,寒咳
3.甘蔗金桔水
食材:甘蔗2节,金桔10个左右
做法:将甘蔗削皮,切块备用;金桔用盐搓
洗干净外皮,划十字刀;加适量水,煮开后转小火炖煮10分钟即可
✅作用:健啤助消化,生津止Ke
❌不适合啤胃虚弱易过min,口腔溃疡的人
4.甘蔗生姜水
食材:甘蔗、红枣、生姜、枸杞
做法:红枣去核,和甘蔗放入锅中,加适量清
水;生姜切片,加2-3片(也可以多加点)煮开后,小火煮20分钟左右 最后
撒上枸杞即可。
✅作用:健啤暖胃
❌不适合,阴 虚内 热,肝火旺盛的人
5.甘蔗马蹄水
食材:甘蔗、雪梨、红枣、马蹄、冰糖
做法:马蹄洗干净去皮,甘蔗切大块;加入适
量水,水开煮20分钟,再加入雪梨,冰
糖,红枣,煮开再煮20分钟
✅作用:清热降 ,润肺生津
❌不适合,体 质寒,肠道min|感的
6.甘蔗白萝卜水
食材:甘蔗1节,白萝卜1根
做法:甘蔗削皮、切块,白萝卜洗净、切块,一起放入砂锅中煲汤,等到萝卜煮熟之后,就可以喝此汤。
✅作用: 消食下气、清热生津,清理肠胃
适合积食内热的孩子喝
7.甘蔗陈皮水
食材:甘蔗1节,陈皮3克
做法:1节甘蔗、陈皮少许,甘蔗去皮切段,与陈皮一起加入适量的水中同煮20分钟。
✅作用:健啤胃,滋阴润肺
适合口干舌燥,侯咙上火
👀甘蔗怎么选
1.紫皮甘蔗
紫皮甘蔗性温,适合脾胃虚寒的人,上热下寒茶 适合口感偏清淡的人。
2.青皮甘蔗青皮甘蔗性凉,适合内热的人,青皮甘蔗含铁元素丰富,适合贫血人群食用,但属寒性,脾胃不好的人不宜
又脾胃不好又贫血