在南宁穿吃到了最好吃的锅包肉,没有之一。 我和小孩在每一周的其中一天选择吃好吃的,今天,我俩看好了东北水饺,想吃家乡的饭菜了,走起。 我俩竟然骑了一个小时的小电车才到达目的地,为了口吃的我俩也真是拼了。干别的早有这劲头就好了。 这家饭店有点像东北的包席,还得是老式的不那么上档次的那种,但是来都来了,管他的,吃起。 老板是哈尔滨人,比我们还北。 酸菜饺子酸菜汤脊骨锅包肉溜肉段炖鱼茄盒小咸黄瓜小咸菜还有蘸酱菜。哦,对了,我们吃的这家是东北菜自助。 酸菜汤不好喝,酸菜饺子一般般,别的菜品也就那样,挑嘴的我们娘俩赞不绝口的除了锅包肉就是小咸黄瓜。 我先说小咸黄瓜吧,黄瓜就是那种手指粗手指长的那种小黄瓜,腌制入味,酸酸甜甜咸咸比较开胃,这和海城西柳市场上的小咸黄瓜一个口味,海城的这黄瓜可是被很多人推荐的,所以说,这咸黄瓜好评,我也吃了好几根。 最好吃的就是锅包肉了。其实我不怎么喜欢吃锅包肉,因为在东北逢席面或者一般的下饭店都会点锅包肉,因为酸甜的口味,也算做女士菜,但是我吃过的锅包肉,要么挂糊太厚,要么肉质 偏柴,要么太过于酸甜,要么太硬了,总之就没那么好吃。可是,我在南宁吃的这个锅包肉,酸甜适中,挂糊酥脆也不厚,肉质也很鲜美,入口既不厚重也不甜腻,真的是好吃。 当然饭店还有好多吃的,但是我们吃不下啊。如果下次有长途的勇气,再花一小时的时间去吃一次。