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《筑牢亚冬会食源性兴奋剂检测“钢铁防线”》
今年11月,省质检院顺利中标第九届亚冬会食源性兴奋剂检测服务项目,是唯一一家中标单位。从此,检测工作步入正轨,亚冬会食材样本从四面八方汇聚而来。
为了积极落实亚冬会组委会的食源性兴奋剂检测工作计划,省质检院选派抽样专业人员赴内蒙古、新疆、林甸、巴彦、肇东等地开展猪、牛、羊、鱼等动物性食品飞行抽检。同时,接受供亚冬会食材企业的酱油、醋、咖喱、咖啡、腰果、蓝莓果酱等食材委托检验,按照样品保存条件立即送往实验室开展检验。
省质检院副院长李东刚回忆说,团队对110余个样本进行近2100样次测试,在3月末,终于研发出可以测试食品中60种食源性兴奋剂检测的方法。