布里欧修蔓越莓面包 食谱
面包机简易版布里欧修 油糖蛋用量没多到吓人[哈哈]普通家庭版 就能吃到布里欧修外皮脆香 内部柔软香甜 还有蔓越莓干的酸甜 吃起来也很节日氛围呀!!!
圣诞月做些属于这个节日的面包吧🍞️潘妮托尼panettone🎄
🌟食材:
高筋面粉240g;细砂糖35g;盐 3g;奶粉10g;鸡蛋1个;冰牛奶140-150g;干酵母3g,黄油40g;蔓越莓干40g;
🌟做法:
1️⃣把蔓越莓干放进面包桶顶部的果料盒里/
干酵母也放进顶部盒子里盖好盖子(后放酵母可延缓面团发酵过度 配方油糖牛奶用量多 面团爆发力会更好)
3️⃣除果干类和酵母,把其他所有用料放入面包桶里。选择【菜单7 果干面包】烘烤 选浅色/自动投料 就可以啦!
之后不用管它啦 面包机会全自动制作4小时
等闻到香味 机器叫了就可以戴手套取出面包桶 晾凉后切片吃啦!真的香甜松软!