上个月刚刚从台湾旅游回来，瞬间就被台湾的3个特色小吃给惊艳！ 1、凉圆 凉圆是台湾的传统小吃，它的起源可以追溯到台湾早期的移民文化。随着福建、广东等地的移民来到台湾，他们也带来了家乡的饮食文化和制作工艺，凉圆在这种文化交融的环境下逐渐发展起来。 凉圆的外皮软糯弹性，这种口感来自糯米粉的特性。咬下去的时候，不仅能感受到外皮的弹性软糯，还能尝到馅料的细腻香甜，比如红豆馅，口感绵密，与外皮相互搭配，让人流连忘返。 2、刈包 刈包是一种源自福建福州的传统小吃，后流传到台湾并成为当地著名的小吃之一。它在台湾也被称为“虎咬猪”，因为外形像老虎咬着一块猪肉。 在台湾，刈包通常是将发酵的面饼蒸熟后，夹入卤肉、酸菜、花生粉、香菜等馅料制成。其口感软糯，内馅丰富，味道浓郁，尤其是早上来上一口，直接叫醒你整个味蕾。 3、粉粿 台湾粉粿是台湾传统的特色小吃，有着浓厚的闽南饮食文化印记。早期闽南移民将制作粉粿的技艺带到台湾，经过多年的传承与发展，成为台湾小吃中独具魅力的一种。 通常是在台湾的传统庙会时出现。台湾粉粿的口感软嫩而有弹性。当你咬下去时，能感觉到它的柔软，就像果冻一样，但又比果冻更有韧性，我个人是十分喜欢吃的。 除此之外，台湾当地居民会比较喜欢喝高粱酒，但我还是更喜欢浓香白酒，我平常爱喝的南池翠N6就不错，入喉醇香四溢不辣嗓子，绵柔爽净，尾调还带着一丝粮食酒独有的香味。 价格也不过百元，就能享受到不亚于市面上两三百的名酒口感。这得多亏于这酒的酒厂在原料上精心把关。只选用了5种当地优质谷物，基酒更是运用了传统大曲浓香工艺窖藏了6年，再加入了15年老酒相互融合，品质口感没得挑。 你们还知道哪些台湾小吃比较好吃呢？
