云南弥勒市的今天温度最高是20度。 下午，我出去走一趟，溜达一圈，拿着小买菜车出门，主要一点就是看一下，有没有大白菜，多买点，回来的时候腌一些做些酸菜。 结果走了一路，看见都是本地的大白菜，这样的白菜水分多，腌制不好容易照成烂了。 所以，要想腌制东北老家的酸菜，必须是东北大白菜才好，主要一点就是水分少。 我来到了佛城商都的四楼，走了一圈，大多数都是娃娃菜多，今天的娃娃菜比较贵，4元钱一公斤。 昨天下午，我买了娃娃菜是1.5元钱一公斤，我看着摊位上的白菜 ，大多数都是当代白菜，正在准备要下楼的时候，看见一个摊位上有几颗东北大白菜，就上去问一下，摊主是2.5元钱一公斤，我又说多买几颗白菜多少钱？ 业主是一位女士，她说你就是多买点，那就1.5元钱一公斤吧！ 我让她找一个大塑料袋子，装上了五颗大白菜，结果是16斤。 我多亏拿着小买菜车，这个小车真能装啊！ 我又买了一块猪肉，32元钱一公斤，今天的批把果很便宜，20元钱一公斤，买了20元钱的，回来的时候，又买了点面筋。 如果是在佛城商都买菜，大家一定要上四楼买菜，因为四楼卖菜的大多数都是小院蔬菜，比起楼下一楼的蔬菜要便宜很多。 当时我忘记买黄瓜了，就在一楼一问黄瓜是7元钱一公斤，而楼上四楼的黄瓜是5元钱一公斤。 我从佛城商都要往家里走的时候，就给老伴打电话说，我从佛城要往家里走了。 老伴说知道了，我和老伴约好了，我买好蔬菜以后，就给他打电话，他就从家里出发，到九号路口的下端来接我。 因为他不喜欢走九号路口，我就让他在那里等我。 不一会我们就在那里汇合了，老伴接过小买菜车说，真的很沉啊！ 我说还可以，生活就是这样，两个人的世界，就是相互理解，相互包容这样生活才能走得长久！ 回到家里，我就把白菜切成丝，用盐腌制一下，当腌制半个小时以后，都有点要出水分了，就开始往玻璃瓶子里续白菜丝。 直到白菜丝要装满了，一定要留有一点空间，再放上一个塑料袋，在袋子里放一些自来水，一定要看一下塑料袋漏不漏。 检查以后，把塑料袋子系好，给玻璃瓶子盖好盖子，这一瓶酸菜会在下个月的12号时候，就会腌制好了。 在弥勒旅居生活，有的时候会想起家乡，就像是想起家乡的酸菜一样，在回味家乡的蔬菜的同时，也会思念家乡的亲朋好友们！
