黏糊糊的麻辣拌自制教程🔥有手就会‼️

哈喽大家好我是甜甜，感谢李锦记的邀请，又来给大家分享美食教程啦！这次是黏糊糊超浓郁的麻辣拌，超简单，赶紧学起来吧‼️‼️ - 📝食材及酱料 🔸各种丸子🍡（鱼豆腐、香菇贡丸、龙虾丸、蟹足棒） 🔸肥牛卷 🔸蔬菜🥬（上海青、莲藕片） 🔸面（乌冬，不用担心坨了不好吃的问题‼️） 🔹2勺生抽 🔹1勺蚝油 🔹2勺陈醋（白醋也阔以） 🔹半勺李锦记甜酱 🔹3勺李锦记芝麻酱 🔹5包辣椒面（阔以按吃辣程度自行调整） 🔹白芝麻 🔹葱花 🔹蒜末 - 1⃣️葱蒜切成沫、🌶️辣椒面（我用的六婆滴够辣）、白芝麻。热油淋上激发香味 2⃣️调酱汁：2勺生抽➕1勺蚝油➕2勺陈醋➕半勺甜酱（用的李锦记滴，替代白糖）➕3勺芝麻酱（也是LEE KUM KEE滴，阔以直接挤出来的包装❤️了。不用担心平时罐装的很难混合油和酱部分，这个用之前摇一摇就hin均匀啦） 3⃣️丸子先下锅煮熟捞出沥干，接着煮乌冬面➕莲藕片，然后煮蔬菜🥬（可以➕一小勺🧂盐这样叶片不会发黄），肥牛卷烫熟即可 4⃣️把步骤1&2中的酱料混合➕入提前煮好的食材就可以啦！！ - 甜酱和芝麻酱在亚超就可以get同款，快在家做起来吧 真的简单又好吃😋