民以食为天，饮食健康关乎每个人的生命质量。然而，日常生活中，不少人却养成了影响健康的吃饭陋习，其中3大陋习尤为普遍：吃太烫、吃太咸、吃剩饭。   1、吃太烫，容易损伤口腔黏膜与食道，长期如此，还可能增加患癌风险。国际癌症研究机构（IARC）认为，超过65°C的热饮属于2A类致癌物，有致癌风险。长期吃过热的食物或饮料，容易对口腔、食管和胃造成损伤，久而久之增加癌症风险。   2、吃太咸，则会导致钠摄入过量，增加高血压、心血管疾病的风险。根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天食盐摄入量不应超过5克（大概一个啤酒瓶盖大小），然而实际生活中，很多人的盐摄入量都远远高于这个健康标准的。   3、吃剩饭，一餐吃不完，不少人会习惯留到下一餐吃，但剩饭剩菜在反复加热中会导致营养流失，甚至会生成有害物质如亚硝酸盐。不仅营养价值大打折扣，还可能因保存不当而滋生细菌，引发食物中毒。   为了健康，我们应摒弃这些陋习，学会享受食物的自然温度，控制盐分摄入，合理规划餐量，避免剩饭剩菜。   健康的饮食习惯，是美好生活的起点，让我们从今天开始，为自己的健康负责，享受每一餐的美好。