广东地区和川渝地区的都沉默了
啥酱不酱的不知道，但左边这个我们不叫火锅……叫汤锅。
我是广东人，就一个原则，好吃就行。 喜欢吃左边的吃左边，喜欢吃右边的吃右边，喜欢左边右边的一起吃。 唯独不喜欢，自己不喜欢然后不让别人喜欢的。 除生死之外，好好吃饭也是人生大事。
左边的那个，四川人从来不会认为那是火锅，就是一个方便丸子，和方便面一个性质。还不如方便面，至少方便面还有调料包。
广东的清淡和川渝的麻辣，都试过，真心爱这两种截然不同的美味，交融才是王道
一方水土养一方人！同样的，该是什么吃法得看是什么地方！清淡鲜汤的潮汕火锅放到川渝贵州湿冷的冬天就是没有本地的麻辣火锅养人，不信到重庆来连过3个冬天再说。同理，跑到潮汕这样冬季平均温度在15度以上的地方吃重庆火锅偶尔一次还好，多吃几次。。。。。。有病啦！
看食材，新鲜的左边好吃。稍微差点的右边能盖住不新鲜的味道
清汤红汤我都吃，但这个酱我是不吃的
煮丸子无所谓了，自己喜欢的口味才最重要，要是涮鲜肉或涮海鲜，敢烫麻辣锅，我是下次一定不跟他一桌的
如果我是广东人，我喜欢左边的。如果我是四川人，我喜欢右边的。如果我是从小在四川长大的广东人，我喜欢右边的。如果我是从小在广东长大的四川人，我喜欢左边的。
俩种口味我都能吃，仅限火锅里面煮的，你要给我加什么酱或者加麻，那我就只能敬谢不敏了。
广东的打边炉有广府的清补凉锅底、顺德的粥水锅底、潮汕的鲜汤锅底等等等等，再配以生姜葱蒜芫荽酱料、油爆姜葱蒜芫荽酱料、沙茶酱料等等等等，都讲究食材的新鲜与原味。麻辣火锅，一麻一辣盖所有，食材新鲜的不新鲜的、馊味的没味的只要放锅里一煮，啥味都变成麻辣味，所以，吃惯麻辣的人舌头都麻木了，唯有麻辣才能刺激到他的舌头，离开麻辣，天下美味皆无味！[滑稽笑]
我08年去南京上大学，学校旁边开了家甜品店，有好多人都说他家豆腐脑好吃，那时候胆小没见识又好面儿，自己就觉得神奇甜品店豆腐脑为啥会那么好吃，偷摸自己去了，满怀期待，直到老板给我一碗带着西瓜碎片跟葡萄干和跟蜂蜜一般果酱的东西放在我面前，那时候还没有这么发达的网络，没有南北方粽子汤圆元宵之争，更没有豆腐脑甜咸之分，我只知道，我当时吃的都快哭了，豆腐脑还是冷的，，，
虽然我是四川的，但这玩意儿还是要潮汕火锅好吃，因为潮汕火锅用料新鲜，但新鲜度差的话那就得四川火锅才行了
广东人评价美食就一个词：鲜甜[哭笑不得]
网上买的牛肉丸便宜是便宜，但是加了鸡肉在里面[捂脸哭]宣传时候就单独说肉含量90%，也没说是带鸡肉[滑稽笑]
为啥我一外省人觉得沙茶酱很好吃[微笑]
对于川渝人来说，老子让你上鸯鸳鸯锅是老子最大的让步，别逼老子刮你两耳屎。
广东或者潮汕地区有美食？别搞笑了。那啥牛丸一股膻味，不下红汤根本压不住。所谓麻辣压住了味，只能说明你脷子不灵敏。就像我从不吃鱼，水煮鱼也有股腥味是压不住的，只是程度轻重的区别。
我不吃牛肉
个人口味不同。我吃清汤火锅时都不喜欢沾沙茶酱，因为真的不喜欢这酱。但我弟就喜欢，每次清汤锅蘸碟必加。我妹就是可吃可不吃，对沙茶酱没什么特别感觉。
不就是清汤和红汤的区别吗？清汤吃原味鲜味，红汤吃麻辣，而且早就有综合的解决方案了，那就是鸳鸯锅[滑稽笑]
还是海南的饮食清淡，我在海南待久了，到广东都觉得口味太重
我是真不喜欢沙茶酱，吃不惯
我估计还是清汤沾干碟比较舒服，红锅吃了只有锅底味
煮麻辣火锅还要蘸沙茶酱。神经病。
很多人知道全国八大菜系，但不知道川菜八大味系，无所谓，哪里的调理品类多谁就有口福
鲜甜到底是个啥味道？和两广哥们吃饭，他们总喜欢用这个词鲜是新鲜，甜是味觉，吃海鲜鲜甜，喝鸡汤也鲜甜，前后呆了四年也没整明白
外省的同胞们，很好奇问一句，你们是真不喜欢吃食材本身的味道么？我是广东人，原汁原味我超爱吃，辣的我也挺喜欢吃！！但是辣味完全盖过食物本身味道，我就觉得有点奇怪[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
潮汕火锅越正宗，越难吃， 开水煮牛肉， 腥， 沾点破酱还灵魂， 味觉不全吹什么食物本味， 太监也吹已经养生长寿
即使是右边的在我家眼里可能也够不上火锅…最多算个水煮
沙茶酱真的很难吃
原来我开火锅店，不少人非要在油碟里面放蚝油[滑稽笑]我也没搞懂，但是顾客需要还是备上
我一个重庆人看着右边的火锅也没有食欲。。居然看不到一支辣椒，一颗花椒。这能叫川渝火锅吗？别看是红色，我们这边也叫清汤寡水。
说实话川渝的火锅太过于麻辣，口味太重，放什么肉下去吃起来都差不多味道，更不要提能吃出食材的新鲜了
先吃原味的，后面吃麻辣的
这尼玛和火锅有半毛钱关系啊
再加个锅底，全放油，炸丸子，再拿出来烧烤一下最好吃。
越穷的地方口味越重
左边不配叫火锅，只能叫汤锅，右边才是火锅！
60多元一斤，做成右边那鬼样，老板知道了都不想卖给你
都好吃！
都好吃
对于没文化底蕴的人来说，因为有火，有锅，所以就叫“火锅”！[得瑟]
撒尿牛丸
很多人知道全国八大菜系，但不知道川菜八大味系，无所谓，哪里的调料口味品类多谁就有口福。
看到就想吃，怀念广州的路边摊
川渝火锅最先是下力人吃的，食材不行，重油重味。广东那个吃法要食材好。
爱吃啥吃啥，自己喜欢吃啥还要别人说三道四
我从小口味怪，内脏和软体动物都不吃，肥肉也不迟，甚至连累红苕粉条都不吃，腥膻重的也不吃，宁愿吃泡菜，所以目前只能吃川味，如果像其他人那样没啥怪口味的话，其实广味也能接受
因人而异吧，吃火锅我只蘸麻酱和油碟
不能吃辣汤？我也吃啊
潮汕牛肉丸要沾沙茶酱才有灵魂
高科技狠活儿
我喜欢花生酱
左边的新鲜，右边就是预制菜
这要给公知看到又要搞摆拍发视频说是边角料做的，全是科技狠活
你喜欢吃沙茶酱真相了[狗头]
如果是市面上买的牛肉丸子，我觉得还是吃麻辣的，这样吃起来会好吃点。如果是潮汕人做的牛肉丸子（当然，本地人买的那种），还得是左边清汤的，鲜。因为潮汕牛肉丸真的不一样
两种都好吃
肯定是有点辣的才好吃呀，太白的一看就没味，但也不能太辣会把其它味道都掩盖掉
什么沙茶酱？火锅不应该是小米椒炒香葱蒜紫苏之类的加酱油炒个盐碟吃吗？
都不吃，因为我不吃牛肉
这。。。不就是鱼丸嘛[哭笑不得]那是潮汕肉丸
他这表面不飘着一层花椒都不配叫川渝
现在什么肉都乱弄，看不见肌理的肉我都不吃
但凡我对左边动了一筷子，都是痔疮犯了[滑稽笑]
不同的食材就应该有不同的味道，我吃火锅必鸳鸯锅，醋碟油碟麻将三份料
舌尖上的中国说得好，辣是把食物哄进你的胃，哄能理解么？
豆腐脑甜的好吃
左边看着毫无食欲[滑稽笑]
如果是成都底料，我选左边。如果是重庆底料 我先吃左边 再吃右边。
没有麻辣的不配叫火锅，谢谢。[大笑]
我基本不吃辣锅底，一般都是清汤或者番茄，或者清汤番茄鸳鸯锅。辣的感觉啥味道都被花椒等调料盖住了，不爱吃[横脸笑]
都可以啊，没有特殊情况就都吃，如果天气湿冷会多吃右边，有身体不适或者吃药的时候就只吃左边。
川渝火锅煮啥都一个味，只有口感的区别
吃清汤蘸沙茶酱可以理解，但吃红汤为啥还有沙茶酱这种东西？？？
潮汕那个就是丸子汤吧，能叫火锅？
什么食材都搞的又麻又辣，一个味道。真心不喜欢
今天去附近第二家牛肉店买了牛肉丸，真的比不上隔壁村那家，看来跑多2公里还是有必要的！
火锅蘸料我就一点蒜蓉香菜 酱油加花生油。
辣这个东西，说白了就是一种痛感，能吃辣无非是看自身能承受多大的痛感罢了，但辣几乎是可以盖掉所有原本的味道的，一个懂吃的人，是不会无脑吃辣来糟践食物本身的味道的
[静静吃瓜][静静吃瓜]如果是当零嘴吃，我选左边，如果是正餐，我选右边……
川渝很多人都不会吃，只知道加辣。其实川渝地区稍微见过世面的人都知道一个菜就应该有一个菜的味道，不能什么都加辣。
想吃什么吃什么
恕我直言，如果是真牛肉丸，这俩绝对都很好吃！
我觉得，不会吃辣椒的人是不能来评论哪一个好吃的，辣的和不辣的我都能吃。要说喜欢，我会选择麻辣口味。如果是一个不能吃辣椒的人，有什么资格评价麻辣的不好吃呢？
啥火锅都没有北方的涮羊肉好吃，川味火锅太油了
不知道一方水土养一方人吗？在我看来各地美食都有特色，那是传承了千百年的味道，没必要捧一踩一
你自己都说了看个人喜好，还有啥说的呢？
简介：感谢大家的关注
啥酱不酱的不知道，但左边这个我们不叫火锅……叫汤锅。
我是广东人，就一个原则，好吃就行。 喜欢吃左边的吃左边，喜欢吃右边的吃右边，喜欢左边右边的一起吃。 唯独不喜欢，自己不喜欢然后不让别人喜欢的。 除生死之外，好好吃饭也是人生大事。
左边的那个，四川人从来不会认为那是火锅，就是一个方便丸子，和方便面一个性质。还不如方便面，至少方便面还有调料包。
广东的清淡和川渝的麻辣，都试过，真心爱这两种截然不同的美味，交融才是王道
一方水土养一方人！同样的，该是什么吃法得看是什么地方！清淡鲜汤的潮汕火锅放到川渝贵州湿冷的冬天就是没有本地的麻辣火锅养人，不信到重庆来连过3个冬天再说。同理，跑到潮汕这样冬季平均温度在15度以上的地方吃重庆火锅偶尔一次还好，多吃几次。。。。。。有病啦！
看食材，新鲜的左边好吃。稍微差点的右边能盖住不新鲜的味道
清汤红汤我都吃，但这个酱我是不吃的
煮丸子无所谓了，自己喜欢的口味才最重要，要是涮鲜肉或涮海鲜，敢烫麻辣锅，我是下次一定不跟他一桌的
如果我是广东人，我喜欢左边的。如果我是四川人，我喜欢右边的。如果我是从小在四川长大的广东人，我喜欢右边的。如果我是从小在广东长大的四川人，我喜欢左边的。
俩种口味我都能吃，仅限火锅里面煮的，你要给我加什么酱或者加麻，那我就只能敬谢不敏了。
广东的打边炉有广府的清补凉锅底、顺德的粥水锅底、潮汕的鲜汤锅底等等等等，再配以生姜葱蒜芫荽酱料、油爆姜葱蒜芫荽酱料、沙茶酱料等等等等，都讲究食材的新鲜与原味。麻辣火锅，一麻一辣盖所有，食材新鲜的不新鲜的、馊味的没味的只要放锅里一煮，啥味都变成麻辣味，所以，吃惯麻辣的人舌头都麻木了，唯有麻辣才能刺激到他的舌头，离开麻辣，天下美味皆无味！[滑稽笑]
我08年去南京上大学，学校旁边开了家甜品店，有好多人都说他家豆腐脑好吃，那时候胆小没见识又好面儿，自己就觉得神奇甜品店豆腐脑为啥会那么好吃，偷摸自己去了，满怀期待，直到老板给我一碗带着西瓜碎片跟葡萄干和跟蜂蜜一般果酱的东西放在我面前，那时候还没有这么发达的网络，没有南北方粽子汤圆元宵之争，更没有豆腐脑甜咸之分，我只知道，我当时吃的都快哭了，豆腐脑还是冷的，，，
虽然我是四川的，但这玩意儿还是要潮汕火锅好吃，因为潮汕火锅用料新鲜，但新鲜度差的话那就得四川火锅才行了
广东人评价美食就一个词：鲜甜[哭笑不得]
网上买的牛肉丸便宜是便宜，但是加了鸡肉在里面[捂脸哭]宣传时候就单独说肉含量90%，也没说是带鸡肉[滑稽笑]
为啥我一外省人觉得沙茶酱很好吃[微笑]
对于川渝人来说，老子让你上鸯鸳鸯锅是老子最大的让步，别逼老子刮你两耳屎。
广东或者潮汕地区有美食？别搞笑了。那啥牛丸一股膻味，不下红汤根本压不住。所谓麻辣压住了味，只能说明你脷子不灵敏。就像我从不吃鱼，水煮鱼也有股腥味是压不住的，只是程度轻重的区别。
我不吃牛肉
个人口味不同。我吃清汤火锅时都不喜欢沾沙茶酱，因为真的不喜欢这酱。但我弟就喜欢，每次清汤锅蘸碟必加。我妹就是可吃可不吃，对沙茶酱没什么特别感觉。
不就是清汤和红汤的区别吗？清汤吃原味鲜味，红汤吃麻辣，而且早就有综合的解决方案了，那就是鸳鸯锅[滑稽笑]
还是海南的饮食清淡，我在海南待久了，到广东都觉得口味太重
我是真不喜欢沙茶酱，吃不惯
我估计还是清汤沾干碟比较舒服，红锅吃了只有锅底味
煮麻辣火锅还要蘸沙茶酱。神经病。
很多人知道全国八大菜系，但不知道川菜八大味系，无所谓，哪里的调理品类多谁就有口福
鲜甜到底是个啥味道？和两广哥们吃饭，他们总喜欢用这个词鲜是新鲜，甜是味觉，吃海鲜鲜甜，喝鸡汤也鲜甜，前后呆了四年也没整明白
外省的同胞们，很好奇问一句，你们是真不喜欢吃食材本身的味道么？我是广东人，原汁原味我超爱吃，辣的我也挺喜欢吃！！但是辣味完全盖过食物本身味道，我就觉得有点奇怪[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
潮汕火锅越正宗，越难吃， 开水煮牛肉， 腥， 沾点破酱还灵魂， 味觉不全吹什么食物本味， 太监也吹已经养生长寿
即使是右边的在我家眼里可能也够不上火锅…最多算个水煮
沙茶酱真的很难吃
原来我开火锅店，不少人非要在油碟里面放蚝油[滑稽笑]我也没搞懂，但是顾客需要还是备上
我一个重庆人看着右边的火锅也没有食欲。。居然看不到一支辣椒，一颗花椒。这能叫川渝火锅吗？别看是红色，我们这边也叫清汤寡水。
说实话川渝的火锅太过于麻辣，口味太重，放什么肉下去吃起来都差不多味道，更不要提能吃出食材的新鲜了
先吃原味的，后面吃麻辣的
这尼玛和火锅有半毛钱关系啊
再加个锅底，全放油，炸丸子，再拿出来烧烤一下最好吃。
越穷的地方口味越重
左边不配叫火锅，只能叫汤锅，右边才是火锅！
60多元一斤，做成右边那鬼样，老板知道了都不想卖给你
都好吃！
都好吃
对于没文化底蕴的人来说，因为有火，有锅，所以就叫“火锅”！[得瑟]
撒尿牛丸
很多人知道全国八大菜系，但不知道川菜八大味系，无所谓，哪里的调料口味品类多谁就有口福。
看到就想吃，怀念广州的路边摊
川渝火锅最先是下力人吃的，食材不行，重油重味。广东那个吃法要食材好。
爱吃啥吃啥，自己喜欢吃啥还要别人说三道四
我从小口味怪，内脏和软体动物都不吃，肥肉也不迟，甚至连累红苕粉条都不吃，腥膻重的也不吃，宁愿吃泡菜，所以目前只能吃川味，如果像其他人那样没啥怪口味的话，其实广味也能接受
因人而异吧，吃火锅我只蘸麻酱和油碟
不能吃辣汤？我也吃啊
潮汕牛肉丸要沾沙茶酱才有灵魂
高科技狠活儿
我喜欢花生酱
左边的新鲜，右边就是预制菜
这要给公知看到又要搞摆拍发视频说是边角料做的，全是科技狠活
你喜欢吃沙茶酱真相了[狗头]
如果是市面上买的牛肉丸子，我觉得还是吃麻辣的，这样吃起来会好吃点。如果是潮汕人做的牛肉丸子（当然，本地人买的那种），还得是左边清汤的，鲜。因为潮汕牛肉丸真的不一样
两种都好吃
肯定是有点辣的才好吃呀，太白的一看就没味，但也不能太辣会把其它味道都掩盖掉
什么沙茶酱？火锅不应该是小米椒炒香葱蒜紫苏之类的加酱油炒个盐碟吃吗？
都不吃，因为我不吃牛肉
这。。。不就是鱼丸嘛[哭笑不得]那是潮汕肉丸
他这表面不飘着一层花椒都不配叫川渝
现在什么肉都乱弄，看不见肌理的肉我都不吃
但凡我对左边动了一筷子，都是痔疮犯了[滑稽笑]
不同的食材就应该有不同的味道，我吃火锅必鸳鸯锅，醋碟油碟麻将三份料
舌尖上的中国说得好，辣是把食物哄进你的胃，哄能理解么？
豆腐脑甜的好吃
左边看着毫无食欲[滑稽笑]
如果是成都底料，我选左边。如果是重庆底料 我先吃左边 再吃右边。
没有麻辣的不配叫火锅，谢谢。[大笑]
我基本不吃辣锅底，一般都是清汤或者番茄，或者清汤番茄鸳鸯锅。辣的感觉啥味道都被花椒等调料盖住了，不爱吃[横脸笑]
都可以啊，没有特殊情况就都吃，如果天气湿冷会多吃右边，有身体不适或者吃药的时候就只吃左边。
川渝火锅煮啥都一个味，只有口感的区别
吃清汤蘸沙茶酱可以理解，但吃红汤为啥还有沙茶酱这种东西？？？
潮汕那个就是丸子汤吧，能叫火锅？
什么食材都搞的又麻又辣，一个味道。真心不喜欢
今天去附近第二家牛肉店买了牛肉丸，真的比不上隔壁村那家，看来跑多2公里还是有必要的！
火锅蘸料我就一点蒜蓉香菜 酱油加花生油。
辣这个东西，说白了就是一种痛感，能吃辣无非是看自身能承受多大的痛感罢了，但辣几乎是可以盖掉所有原本的味道的，一个懂吃的人，是不会无脑吃辣来糟践食物本身的味道的
[静静吃瓜][静静吃瓜]如果是当零嘴吃，我选左边，如果是正餐，我选右边……
川渝很多人都不会吃，只知道加辣。其实川渝地区稍微见过世面的人都知道一个菜就应该有一个菜的味道，不能什么都加辣。
想吃什么吃什么
恕我直言，如果是真牛肉丸，这俩绝对都很好吃！
我觉得，不会吃辣椒的人是不能来评论哪一个好吃的，辣的和不辣的我都能吃。要说喜欢，我会选择麻辣口味。如果是一个不能吃辣椒的人，有什么资格评价麻辣的不好吃呢？
啥火锅都没有北方的涮羊肉好吃，川味火锅太油了
不知道一方水土养一方人吗？在我看来各地美食都有特色，那是传承了千百年的味道，没必要捧一踩一
你自己都说了看个人喜好，还有啥说的呢？