为什么新鲜萝卜生吃那么辣现在萝卜分两种,一种是普通的另一种是水果类萝卜,普通的萝卜通过加工做出美食味道更好,如果生吃需要经过埋在土里储存一段时间之后辛辣味会小一点。水果萝卜生吃就沒有辣味,如人们常吃的沙窝萝卜。现在经过改良的水果类的萝卜有冰淇淋萝卜和天星萝卜等,没有任何辣味只有甜甜味道。品种决定萝卜是否辣与不辣。
为什么新鲜萝卜生吃那么辣现在萝卜分两种,一种是普通的另一种是水果类萝卜,普通的萝卜通过加工做出美食味道更好,如果生吃需要经过埋在土里储存一段时间之后辛辣味会小一点。水果萝卜生吃就沒有辣味,如人们常吃的沙窝萝卜。现在经过改良的水果类的萝卜有冰淇淋萝卜和天星萝卜等,没有任何辣味只有甜甜味道。品种决定萝卜是否辣与不辣。