美味!一顿起码三个大馍起步。 每年冬季,都是腌制各种咸菜的大好时机,在我们这,

心语墨韵 2024-12-18 07:26:52

美味!一顿起码三个大馍起步。 每年冬季,都是腌制各种咸菜的大好时机,在我们这,有甜辣可口的萝卜干,又麻又辣的酱豆子,还有带满汤汁的辣椒花生米,更有一年四季脍炙人口的冯庙烧饼。 上个星期日,我忙了整整一天,不为别的,就为冬天里那份可口的下饭菜。 有了这老三样,早晚吃饭再也不用发愁了,要是嫌凉,更可以在微波炉里简单加热下。 一个星期前,远在外地的小姨子就打来电话,要吃家乡的辣椒花生米还有烧饼。 这当然不是问题,花生、辣椒、生姜全是新鲜的,满满一大锅。 原本打算给亲戚一桶,自己再留点。 没想到,发了朋友圈,表妹、同事纷纷表示也要尝尝。 没办法,痛并快乐着,虽然忙了一天,胳膊、手腕都已经酸痛。 但谁叫我们好吃又好客呢,关键还会做。于是重新来过,又是满满一大锅。 这一次,我学聪明了,事先联系的每人一份,礼轻情意重。 但绝不再发朋友圈了,因为实在太累了,从早忙到晚,两只胳膊都抬不起来了。 朋友们,这就是我们皖北的冬日特色小菜,请问你们那里有什么好吃的,可以分享吗?

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