荠菜是冬春季生长的一种野菜,品种较多,常见的有四种。 大叶荠菜 也叫板叶荠菜,主要特点:叶片较大、肥厚,呈板状,形如小菠菜。 散叶荠菜 也叫花叶荠菜或小叶荠菜,叶片窄、短小,叶缘羽状全裂。叶片表面光滑,无茸毛,香气浓郁,味道鲜美,品质上乘。 紫红叶荠菜 叶片和叶柄呈紫红色,叶片上稍有绒毛,味佳。 针叶荠菜 这类荠菜的叶片是针状的裂痕,颜色翠绿一些。
荠菜是冬春季生长的一种野菜,品种较多,常见的有四种。 大叶荠菜 也叫板叶荠菜,
燕燕看农业
2024-12-18 16:16:01
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