蒸馒头一直有死心，馒头口感粘粘的，不宣软，看了网上各种情况分析，换了酵母，缩短了发面时间，发到两倍大就开始揉面，也进行了二次醒发，挺火之后又焖了三分钟，结果仍然是一锅死面馒头，甚至比没做改良之前还不如。馒头死心了，我也死心了
蒸馒头一直有死心，馒头口感粘粘的，不宣软，看了网上各种情况分析，换了酵母，缩短了
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蒸馒头一直有死心，馒头口感粘粘的，不宣软，看了网上各种情况分析，换了酵母，缩短了发面时间，发到两倍大就开始揉面，也进行了二次醒发，挺火之后又焖了三分钟，结果仍然是一锅死面馒头，甚至比没做改良之前还不如。馒头死心了，我也死心了
瞎扯吧。但凡你按你说的做，怎么可能做不成。