鱼头汤简单，记得以下三点，会更鲜。一是必须加生姜去腥味；二是鱼头加少量油煎一下，

是飘飘细语呀 2024-12-20 21:11:06

鱼头汤简单，记得以下三点，会更鲜。一是必须加生姜去腥味；二是鱼头加少量油煎一下，再掺水炖；三是豆腐用开水焯一下，更嫩。

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是飘飘细语呀

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