农村最近有些忙，就是忙着采收山核桃。我的朋友都知道，每年这个季节我都在忙着打山核桃、制作山核桃、出售山核桃。所以，平台文章和视频以及对网友评论回复，统统都落下了，在此抱歉一个[作揖]。 关于山核桃，其实有些小知识很多朋友不知道，今天给大家普及一下，以防在购买时上当。 关于山核桃的小知识点： 一，采摘日期，大多统一在白露采摘。非主产区9月1号已采，但不会早太多。 因此，凡是包装上写出厂日期在9月8号前（采摘至加工需要几天）的山核桃，都是去年陈货。 二，无糖？这是对山核桃仁而言。市场上没有纯无糖的山核桃仁，那样会有一半的碎损率，没有商家吃得消那亏损。 市场上一般山核桃仁糖含量为3%-----10%之间，具体各家有差异。相对来说，同质山核桃仁糖多价位低。
