【想吃拐张麻糖还真不容易，需要提前预约】又是一年吃焦麻塘的季节到了。每次出门，总会邂逅上了年纪的大爷，开着电动三轮车，慢慢悠悠的走着，车上的小喇叭反复重复着：麻糖，拐杖张的麻糖，焦酥麻脆不粘牙！ 拐张麻糖，在漯河成为麻糖的知名品牌妇孺皆知。很多人以吃到拐张麻糖，视为吃到了正宗好吃的麻糖。可是河南漯河召陵区，偌大个拐张村手工作坊生产销售麻糖的只有三家。这三家都在拐张村西头，毗邻洛宁高速公路东侧。 早就听说拐张村三家生产麻糖的，只有一家的麻糖最好吃。今年夏天偶尔经过拐张村前，听拐张村的村民说过。究竟哪家，我也只是听听而已。 今天下午，和一个朋友从邓襄回来。走到一个十字路口，朋友说，走，我领你吃好东西去。说完，他拐到在花😍路上，一直向东。直到看到路边的拐张村西村牌，我才恍然大悟。 朋友把车开到路边一个并不显然的破房子前，招呼我下来。 或许看到来人了，从屋里走出来一个瘦高，年纪大约六七十的阿姨。朋友问，还有麻糖？阿姨说，没有了。尽管她说没有了，我们还是进了她的破房子。 除了货架上的残次品外，还真没有成箱成袋子的麻糖了。朋友说，货架上的残次品来一兜。阿姨说，不卖，别人预定的。 我们正说着，外面又进来一个开出租车的司机。同样的问题，同样的回答。司机说，有麻片？阿姨说有。司机应该是老客户了，走到装有麻片的袋子前，拿起一块品尝起来。阿姨示意我们也可以去尝尝。司机尝过后说，没有麻糖好吃啊。明天我再来买。说完，开车走了。 朋友问：“怎么预约呢？”阿姨说：“今天预约，周六来取货。”我查一下日历，今天是周三，距离周六还有3天。这家麻糖销量这么好？预约就要提前三天。 我想起了饥饿营销四个字。这时又陆陆续续来了几个本村要麻糖的村民。阿姨同样以卖完了给他们打发走了。我在想，挣谁的钱不是挣啊，阿姨不可能存着货不卖吧。 正在这时，两个五六十岁的妇女推着小推车走过来。小推车上放着两大箱。上面的箱子还开着口，大家都看到那是装的好好的一袋又一袋麻糖。朋友说，这不是又生产出来嘛。阿姨说，这是别人预定的，我一个也不能卖。 知道拐张麻糖好，不知道拐张麻糖销量这么好。不预约，有钱也买不到。 朋友按照阿姨说的，在她指定的本上写下自己预约的麻糖的数量和取货日期。让阿姨看，不知道是阿姨不识字还是怎么？她连看一眼都不看。朋友说，交多少定金。她说不用交定金，到星期六取货就行了。 旁边一个中年人说，你怕万一到周六了，他不要了，不来取，你不就赔了？阿姨说，没事，他不要了，也不会剩下。后面买麻糖的顾客多着呢。 没想到阿姨对自己的麻糖这么自信，脸上分明写着：不愁卖，三个字。看起来阿姨的麻糖是拐张村最好的麻糖啊！ 这年头，大家都说，做生意难，钱难挣。阿姨的麻糖生意做的风生水起，风风火火啊。在生产麻糖销售麻糖这一块，朴素的阿姨有自己的精英之道。尽管不远处还有两家同行跟她竞争，她也好不在乎。不得不佩服啊！
