作为成都人，表示饺子只吃红油水饺，味道参考钟水饺（但是不要那种纯肉馅）：熟油海椒加红油、蒜末、酱油、白糖、味精。坚决不吃沾醋、不吃白味、不吃沾糖！可以接受北方水饺的口感（各种各样的馅），但是不接受北方水饺那种吃法。 而且我已经成功把我一个好朋友（一家子都是河北的）带入我喜欢的味道了。第一次去她家吃水饺，我就“有备而去”，自带佐料。她父母当时还说包的三鲜馅（有韭菜），和蒜味“对冲”。结果她尝了我兑的佐料，觉得很好吃呀。然后就完全适应了。比如次日中午要带水饺（有她的就有我的），会请我带佐料（我头天晚上兑好佐料）。后来又去她家，她父母都很好奇到底这是什么味道（经常听她说让我带佐料），结果尝了也爱上了。现在家里常备这些佐料，自己在家就这么吃。不过始终觉得没我弄的味道好吃。我们成都的美食 次成都美食 中国美食在四川 学学人家成都人 四川也会做饺子 成都美食与健康
