马上就要进入腊月了,要多囤这3样,为过了一好年做准备!   随着农历腊月的脚步日

为你摘下彩虹 2024-12-28 16:17:24

马上就要进入腊月了,要多囤这3样,为过了一好年做准备!   随着农历腊月的脚步日益临近,这也预示着阖家团圆的春节即将来临。在这个传统佳节到来之前,人们都开始为过一个丰盛、温馨的好年做足准备,其中有3样东西,可是一定要多囤的。   首当其冲的便是各类干货。香菇、木耳、黄花菜、干贝等干货,堪称年夜饭餐桌上的“隐形主角”。它们易于储存,不占空间,只需用温水泡发,就能摇身一变,成为各种美味佳肴的点睛之笔。   拿香菇来说,无论是炖上一锅香浓滋补的鸡汤,还是与青菜一起炒制,独特的香气瞬间就能勾起全家人的食欲。而木耳爽脆的口感,为凉拌菜或是炒肉增添了别样的风味。干贝则是提鲜的“秘密武器”,熬粥、煲汤放上几颗,那鲜美的滋味,能让一碗普通的热汤口感瞬间倍增。   其次,粮油米面也得备齐。春节期间,走亲访友、家人团聚,做饭的频率明显增加,从初一到十五,厨房的烟火几乎不会间断。大米、白面是主食担当,一家人围坐在一起吃上热气腾腾的饺子、汤圆,寓意着团圆美满,这都离不开充足的面粉。   米饭则是每餐必备,没有足够的大米可不行。食用油更是烹饪的灵魂,煎、炒、炸、烹样样少不了它,多囤几桶不同种类的油,满足不同菜式的需求,无论是清淡的炒菜,还是香酥的炸物,都能轻松驾驭。   再者,各种坚果糖果也是不能少的。过年期间,家里总是热热闹闹,亲朋好友上门拜年,茶几上摆满瓜子、花生、开心果、奶糖等零食,大家围坐闲聊,边吃边分享着过去一年的趣事,好有滋味。   还可以和亲朋好友在一起喝点小酒,比如我就经常喝南池翠N6,这酒入喉醇香四溢,绵柔爽净,虽有52度,但却丝毫不辣嗓子,简直让人心旷神怡!   因为这酒原料选取十分用心,只选用了当地优质的5种优质谷物和地下泉水,基酒更是运用了传统大曲浓香工艺窖藏了6年,再加入15年老酒相互融合,可谓是窖香味十足。酒厂也是当地老牌酒厂,酿酒经验丰富,多年来一直都为市面上一二线名酒提供基酒服务。   最后,你们都为过年准备了哪些东西呢?

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