1676年，康熙在黄河边遇到一个衣衫褴褛的乞丐，给了他一张烧饼。不料，乞丐不仅不要烧饼，还口出狂言“半个时辰后，你桌上的菜都是我的，谁还差这张烧饼。”谁知，乞丐却因此而改变了他的后半生。 1676年的夏季，黄河流域迎来了一场罕见的暴雨。河水猛涨，沿岸堤坝岌岌可危，百姓们在洪水的威胁下惶恐不安。 河南境内的情况尤为严峻，负责河道整修的官员却只懂得向朝廷索要拨款，却迟迟不见任何实质性的治理方案。这让年轻的康熙帝深感忧虑。 康熙深知黄河治理关系着万千百姓的生计，决定亲自微服私访，实地考察河道情况。他带着几个心腹官员，以商人的身份来到了河南铁牛镇。 当天上午，康熙一行人仔细察看了河道的具体情况。到了晌午时分，一行人来到黄河岸边的一家茶寮歇脚用餐。 就在他们用餐时，一个衣衫褴褛、蓬头垢面的年轻人在不远处徘徊。这个年轻人虽然一身破烂，但举止不像寻常乞丐。 康熙见状，吩咐随从递给那年轻人一块饼。谁知那年轻人捡起饼来，却将其原封不动地放回了桌上。 ＂君子不食嗟来之食。＂年轻人的这句话引来了四周一片哄笑。随行官员们对他的狂妄感到不可思议。 康熙也被这个举动惹得发笑，打趣道这样要饭怕是会饿死。年轻人却不慌不忙地在原地坐下。 ＂半个时辰之内，等你们走干净了，桌上的这些菜都是我的。＂年轻人说完这话，目光便专注地盯着河面，仿佛在观察着什么。 这番言论引起了康熙的兴趣，他走到年轻人身边询问缘由。年轻人抬眼看了看康熙，语气淡然地说道：＂半个时辰后秋汛就要到了，你们要是不怕被冲走，尽管继续坐着吃。＂ 陈潢的预言让随行官员们感到荒谬。在他们看来，若真有秋汛来临，地方官员必定会提前上报。 康熙看着平静的河面，对陈潢的预言也将信将疑。但陈潢对自己的判断极为自信，甚至表示如果预言不准，可以挖掉自己的双眼。 ＂既然如此，不如立个赌约。＂康熙提议道，＂若半个时辰内秋汛真的到来，我便赏你银两。＂陈潢毫不犹豫地要价一千两白银。 这个数字让在场的官员们都笑出了声。一个乞丐竟敢开口要千两白银，这简直是天方夜谭。 但康熙却被陈潢的这份自信所打动。他让人取来笔墨，当场写下了字据。陈潢接过字据，小心翼翼地收好。 时间一分一秒地流逝，陈潢始终专注地观察着河面，不时用手捞起河面上漂浮的白沫仔细查看。随行官员们开始催促康熙离开，认为陈潢不过是在痴人说梦。 就在众人认为陈潢输定了的时候，岸边停靠的船只突然开始剧烈摇晃。原本平静的河面瞬间波涛汹涌，远处传来阵阵惊呼。 ＂潮神爷来了！＂岸边开始有人敲锣示警，提醒众人赶紧躲避。河水来势汹汹，浪花拍打着岸边，场面十分惊人。 康熙和随行官员们不得不立即离开饭桌。而陈潢却显得从容不迫，悠闲地坐到桌边，开始享用起桌上的饭菜。 ＂水淹不了铁牛镇。＂陈潢一边吃着一边说道，＂我在这里观察河势多日，对水情了如指掌。这次秋汛虽猛，但很快就会退去。＂ 康熙在离开前特意留下了一句话：＂到官船上找龙少爷领赏。＂陈潢点了点头，继续专心对付桌上的美食。 秋汛退去后，康熙派人打听了这位神秘人物的身份。原来陈潢是一名落榜的举人，因在今科考试中名落孙山，一时失意游荡到黄河边。 陈潢的名字立刻引起了康熙的高度重视。此前朝中大臣曾向康熙推荐过一本治水奇书，作者正是陈潢。这本书中详细记载了黄河水文特点和治理方案。 书中的内容让康熙十分赞赏，他曾下令寻找作者，却一直未果。没想到在这次微服私访中，竟意外遇到了这位治水奇才。 陈潢被召入宫后，康熙详细询问了他对黄河治理的见解。陈潢对黄河水情的了解确实深入，他曾多次冒着生命危险深入漩涡测量水流数据。 他提出了＂以堤束水＂的治理方案，主张通过修筑堤防来控制河道。这一方案切实可行，很快得到了康熙的采纳。 康熙任命陈潢为河道总督，全权负责黄河治理工作。陈潢上任后，立即着手整治河道，加固堤防。 在他的主持下，黄河治理工作取得了显著成效。他采用科学的方法测量水位，合理规划河道走向，使得原本泛滥的黄河逐渐得到控制。 陈潢不仅亲自指导工程，还培养了一批治河人才。他将自己多年观察黄河的经验编写成册，为后人留下了宝贵的治水经验。 康熙对陈潢的工作十分满意，多次给予嘉奖。在陈潢的努力下，黄河沿岸百姓的生活得到了极大改善。