日韩为什么没有接受中国饮食文化? 图片是韩国空难机场为遇难者家属提供的餐食——年糕汤和泡菜。 我一向不喜欢那些老大自居的同胞埋汰韩国的饮食文化,但这餐食在我看来对于悲伤中的遇难者家属实在是不够合适。 可以想见,那些悲伤的遇难者家属,匆匆赶到机场,肯定是身心俱疲,食欲不振,现在应该是吃点汤汤水水,营养又简单的食物,比方说中国馄饨,肉丝面条,粥品包子之类。 像这寡淡的年糕汤和泡菜,不单营养不足,年糕也不易消化。 我又想,古老的中国文化对日本韩国和东南亚影响不可谓不大,可为什么这些国家连深奥的儒家文化都学而致用了,为什么没有接受中国的饮食文化?