生活知识；

土豆，不能和什么一起吃？

1，土豆不能和豆腐一起吃：

豆腐中含有大量的钙，而土豆中含有大量的维生素C。

钙和维生素C会相互作用，形成难以被人体吸收的物质，从而影响的吸收，容易引发消化不良。

2，土豆不能与柿子一起吃：

柿子中含有大量的鞣酸，而土豆中含有大量的淀粉。

鞣酸会与淀粉结合，形成不易消化的物质，容易引起腹泻、恶心、呕吐。

3，土豆不能与芋头一起吃：

芋头中含有较高的草酸，而土豆中含有较高的维生素C。

草酸会和维生素C发生反应，形成不易被人体吸收的物质，容易引起消化不良和胃肠道不适。

4，土豆不能和酸性水果一起吃：

酸性水果，如柑橘、草莓等，中含有大量的维生素C，而土豆中也含有大量的维生素C。

当两者同时食用时，会导致人体摄入过量的维生素C，容易引起头痛、恶心、呕吐等。