吃牛肉减肥吗？关键看吃多少，还有总摄入和消耗。

关注过一位东北跑步博主，每天又是跑步，又是撸铁，不是随便跑，是经常参加马拉松那种选手，可就是瘦不下来，那么大的运动量，常年保持在一百三四十斤，肯定有肌肉，但脂包肌明显。

超可爱的一位女性博主，笑起来特别甜。我也纳闷为啥她这么大运动瘦不下来的时候，直到看到她吃牛肉的视频，我就明白咋回事了。

一大盆牛肉，刚酱出来的，哐哐炫，五六斤肉做熟会缩水但也不少，也就够她三天的量。鸡蛋也是好几个框框吃，蔬菜也是大盘炫，除了主食没见怎么吃，蛋白质那可真是当饭吃啊。

天天大道通脂肪，教练只告诉她多补充蛋白质，没告诉她要热量赤字啊，蛋白质吃多了一样胖。主食严重不足，再加上大运动量，严重脾虚，运化功能差，肚子圆鼓鼓的，怎么运动也难瘦下去。

当然，人家享受这么吃，也享受运动本身，也没问题，是她的自由，也是她的流量获取方式。但如果真的想健康瘦下来，其实运动量不需要那么大，饮食结构也需要调整，大调整。

还是忍不住多叨叨两句，高蛋白饮食（35%就算）对肝肾非常不友好。人体在代谢蛋白质时，一部分蛋白质会脱氨分解。在这个过程中，有毒的氨会生成，这些氨需要被转化为尿素，从而通过尿液排出体外。

不过，在蛋白质摄入未达到35%之前，需要进行的氨转为尿素的过程很有限。但一旦超过这个上限，有毒的氨就会在人体中聚集，这就会大大增加人体的代谢负担。[心][爱你] 芙蓉营养小课堂 减肥[超话]