北方人吃饺子真的没配菜吗？一位远嫁到北方的朋友告诉我：北方人喜欢吃饺子，但就是单
星光篮梦场
2025-01-05 16:46:33
北方人吃饺子真的没配菜吗？一位远嫁到北方的朋友告诉我：北方人喜欢吃饺子，但就是单纯的吃，没有配菜，不管家里有几口人吃饭，大家吃的都是一锅饺子。
简单来说，饺子皮是面做的，在多数人的意识里，面食就是主食，不管饺子里面包的是肉馅还是素馅，都是菜，可以这样理解，饺子将配菜给包起来了。
一口下去，又有面食的满足感，还有配菜的丰富滋味，就举个简单的例子，外出时，只需要拿一部手机就行，不管是想要听歌，还是拍照，都能满足。
饺子馅可以是任何肉类和蔬菜，甚至还能包海鲜，北方人吃饺子，讲究的就是个“全”，一家人围在一块吃饭，那氛围绝了。
不过这跟个人习性也有很大的关系，部分北方人吃饭的时候，就是喜欢配俩菜吃，即便是简简单单的炸个花生米，拍个黄瓜都行。
况且包饺子的时间很长，买菜、和面、调馅、擀饺子皮等，这些都够忙一上午了，等到开饭的时候再炒菜，时间上也来不及。
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