在江苏腊八粥得这么吃 【诗话腊八粥】 今天腊八 腊八节食腊八粥在扬州有悠久的历史，民间有腊八粥可延年益寿和消灾之说。清鼎盛时期，扬州寺庙众多，每到腊八节各寺庙都会馈赠信众腊八粥。扬州民间自煮腊八粥也很盛行，传统的腊八粥通常会分为甜咸两种，咸口味的腊八粥原料通常有:大米、胡萝卜、山芋、慈姑，黄豆、青菜、荸荠、口蘑、香蕈等;甜口味的则以:大米、蜜枣、桂圆、莲子、葡萄干、青梅、楂糕和橙子等煮制而成。 文化中国行腊八节
北宋诗人王洋在喝了邻居方智善送来的腊八粥后，欣然提笔写了一首喝腊八粥的诗，诗云:“腊月八日梁宋俗，家家相传侑僧粥。栗桃枣柿杂甘香，菱椇芝栭俱不录。”巧的是，到了南宋，诗人陆游也收到了邻居相馈的腊八粥，有感于年节即将到来的新景象，陆游也写下了“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新”的诗句。 道光皇帝为此还专门写了一首食腊八粥的诗，诗中写道:“一阳初复中大吕，谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。”夏仁虎是近代著名学者、诗人、国学家，他在《腊八》诗中描述了晚清腊八节食腊八粥的情景:“腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。”
扬州[地点]
