红烧鲳鱼真的太太太好吃啦！
肉质鲜嫩细腻太美味啦！
🥣【食材】：两条小鲳鱼🐟
🥣【辅料】：葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒
🥣【制作步骤】：
1. 鲳鱼洗净处理好，两面都改刀一下，准备姜丝（末）、蒜片。
2. 锅中烧油，五六成热🔥下入姜、蒜、微微煸炒出香味后加入鲳鱼，两面煎至变色加入🥄料酒、🥄味极鲜、🥄糖、🥄盐，轻晃锅轻翻炒均匀。
3. 锅中➕适量的水，小火微炖三四分钟，最后加入一小勺淀粉水收汁，出锅撒入葱花。
红烧鲳鱼真的太太太好吃啦！肉质鲜嫩细腻太美味啦！🥣【食材】：两条小鲳鱼🐟🥣
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