第一个：山梨酸钾——其实就是——防腐剂2. 第二个：小苏打——其实就是——食品膨松剂，做面食时撒上点，面团就能发得蓬松绵软，做出来的点心、馒头格外宣乎。 3. 第三个：谷氨酸钠——其实就是——味精，能给菜肴提鲜。 4. 第四个：苯甲酸钠——其实就是——防腐剂，常见于各类饮料中。 5. 第五个：卡拉胶——其实就是——增稠剂，在果冻、乳制品中较常见。 6. 第六个：胭脂红——其实就是——人工色素，让食品色泽更诱人。 7. 第七个：甜蜜素——其实就是——甜味剂，能增加食品的甜度。 8. 第八个：脱氢乙酸钠——其实就是——防腐剂，用于延长食品保质期。 9. 第九个：黄原胶——其实就是——增稠剂，使酱料等更浓稠。 10. 第十个：柠檬酸——其实就是——酸味调节剂，调节食品的酸度。 11. 第十一个：日落黄——其实就是——人工色素，给食品增添色彩。 12. 第十二个：糖精钠——其实就是——甜味剂，甜度高但无营养价值。 13. 第十三个：亚硝酸盐——其实就是——防腐剂和增色剂，常用于肉制品。 14. 第十四个：明胶——其实就是——增稠剂，在果冻、酸奶中可能会用到。 15. 第十五个：植脂末——其实就是——奶精，常见于奶茶等饮品中。 16. 第十六个：三聚磷酸钠——其实就是——水分保持剂，用于肉类食品。 17. 第十七个：焦亚硫酸钠——其实就是——漂白剂和防腐剂。 18. 第十八个：阿斯巴甜——其实就是——甜味剂，甜度高热量低。 19. 第十九个：羧甲基纤维素钠——其实就是——增稠剂和稳定剂。 20. 第二十个：赤藓糖醇——其实就是——甜味剂，相对较为健康。 21. 第二十一个：山梨糖醇——其实就是——甜味剂和保湿剂。 22. 第二十二个：单双甘油脂肪酸酯——其实就是——乳化剂。 23. 第二十三个：磷酸氢二钾——其实就是——食品改良剂。 24. 第二十四个：食用香精——其实就是——给食品增加香味的添加剂。 25. 第二十五个：乙二胺四乙酸二钠——其实就是——抗氧化剂和防腐剂小知识[话题] 每天跟我涨知识[话题]