水果含糖量和热量排行榜
在所有的水果品类中，莓果是特别优秀的一种。味道酸甜可口，能量不那么高，营养也很值得称道。
比如草莓🍓，维生素C含量47mg/100g，比柑橘、柠檬都要高。此外草莓还有许多种多酚类化合物，具有抗氧化、抗炎症的效果，能够起到保护皮肤、改善消化能力、预防慢性病的作用。成熟的草莓香气浓郁，颜色鲜艳，柔嫩多汁，但非常容易破损腐坏，不太好保存，最好是现吃现买。
比如蓝莓🫐，这是少数几种颜色纯蓝的食物之一。蓝莓的健康特点是具有很强的抗氧化能力。美国农业部人类营养中心的研究人员比较了多种新鲜水果和蔬菜的抗氧化活性，发现蓝莓是所有样品中抗氧化能力最高的。强抗氧化性可以减少人体代谢中自由基的产生，从而带来对抗衰老、改善记忆、提高消炎抗菌能力、预防癌症等效果。赋予蓝莓独特色泽的色素——花青素，也有利于心血管健康。
比如蔓越莓，又称作小红莓、蔓越橘，它有个非常出名的能力：抗菌消炎，特别是抑制幽门螺杆菌感染和尿路感染。许多研究证实，蔓越莓中的原青花素含有一种特殊的黄烷键结构，能够降低大肠杆菌与尿道上皮细胞的黏附力，减少细菌的定植和随后的感染。防止泌尿系统感染可说是蔓越莓特有的，无副作用的保健功效。可惜鲜蔓越莓不易储藏运输，能买到的通常是特别酸、难以下咽的冻蔓越莓，或者加糖腌渍的蔓越莓干。虽然蔓越莓干的维生素有些损失，但矿物质元素、膳食纤维，以及大部分保健成分都能保存下来，不失为一种比较优秀的零食。
再比如树莓。它的另一个名字大家一定很熟悉：覆盆子。相信很多人都是在中学课文《从百草园到三味书屋》里第一次听说它。树莓作为一种传统中药材，已经在中医药领域使用了几个世纪。现代科学研究证实，树莓中含有丰富的多糖、黄酮及酚类、萜类化合物，以及多种生物碱、有机酸，这些活性成分使树莓具有抗氧化、抗菌消炎、预防癌症等保健效果。树莓富含膳食纤维，还有花青素、覆盆子酮、酚酸等化合物，能够调节碳水化合物代谢、减少脂肪储存，从而有益于减肥。得益于物流的快速发展，如今我们在超市也能买到新鲜的树莓了，快买一盒来尝尝吧，毕竟鲁迅先生都夸它“像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远”。
莓类水果唯一的缺点，就是太贵了。昨天见到菜场里的🍓还是25一斤。树莓黑莓蓝莓论盒卖，差不多20块钱125克。啥时候能实现莓类水果自由啊……
