驱车50多公里来到三原县吃肘子。 虽然已经是下午3点多，这家饭馆依然是座无虚席，应该是也受当地人青睐吧。不过细看门口停满车的车牌号，也不少人和我一样，是西安来的呢。 一份肘子，一碗丸子汤，还有一份凉菜，吃的酣畅淋漓。纯粹的肘子肉，夹入饼里，看起来味道简单，却是不简单的手艺~ 肉肥而不腻，卤得软烂又入味，咸淡恰到好处，再配点油泼辣子，真是美味，还有鱿鱼珍珠丸子汤，加上高汤和葱姜丝，清清爽爽... 看他家也是鲁桥镇上的一家老店了，门头是青色的砖墙，黑色的匾额，真是有老馆子的气质呢。 说起来三原县的鲁桥，也是一个大镇了，过去这里的富商很多，而且有城墙也有桥，只不过随着岁月变迁，墙消失不见，桥也沉沦于地下，河水自然是早已干枯。 只是清代康熙年间就立的“古鲁桥”石碑，还有踪迹可寻。 话说来到了陕西三原县，除了美食特色，还参观了孟店民宅（周家大院）、李靖故居和三原城隍庙。 其实三原还有个地坑院，也是可以说道的~
