我是老派人,过年总要张罗一番。分派年货,这家咸鸡鱼圆,那家腊鸭虾丸,又是梅干菜笋

亦评美食 2025-01-11 20:25:17

我是老派人,过年总要张罗一番。分派年货,这家咸鸡鱼圆,那家腊鸭虾丸,又是梅干菜笋干,牛轧糖山楂糕蝴蝶酥小核桃,茶叶老酒,羊肉鳗鲞大黄鱼,宁波年糕给阿哥,锦鲤糯米年糕给喜欢彩头的闺蜜。闪送出去一堆又回来几个。一个半天就这样过去了。

两斤牛腩牛骨拿出来做一大锅罗宋汤,家里好几种香肠就再做一锅香肠菜饭吧,毕竟现在的太湖菜是那么好吃。从前上海的菜饭摊头是会搭着罗宋汤卖的,只是这种摊头里的罗宋汤多是放红肠而不是牛肉。红肠的肠衣有一股特殊的香味,煮出来的罗宋汤也是很好吃的。打包给热爱工作永远可以加班的人,也喂饱无所事事的自己。又可以钻被窝了呢。爱这冬夜。

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