【一天当中什么时间喝咖啡对身体好？早晨喝咖啡的时间与长寿和心脏健康有关】
据发表在《欧洲心脏杂志》上的一项综合研究显示，与整天喝咖啡相比，早上喝咖啡与较低的心血管疾病风险和总体死亡率有关。研究跟踪了4万多名成年人的咖啡消费习惯和健康状况，结果表明，摄入咖啡的时间可能对咖啡的健康益处起着至关重要的作用。
根据1月8日发表在欧洲心脏杂志上的一项研究，与全天喝咖啡的人相比，早上喝咖啡的人死于心血管疾病的可能性较小，总体死亡风险也较低。
这项研究由杜兰大学公共卫生与热带医学学院教授、HCA Regents Distinguished Chair Lu Qi博士领导，探讨了饮用咖啡的时间与心脏健康之间的潜在联系。 齐博士解释说："迄今为止的研究表明，喝咖啡不会增加罹患心血管疾病的风险，而且似乎还能降低罹患某些慢性疾病（如 2 型糖尿病）的风险。 鉴于咖啡因对我们身体的影响，我们想看看一天中喝咖啡的时间是否会对心脏健康产生影响。"
这项研究包括 40725 名参加 1999 年至 2018 年美国国家健康与营养调查（NHANES）的成年人。 作为这项研究的一部分，参与者被问及他们至少有一天所摄入的所有食物和饮料，包括是否喝咖啡、喝了多少以及何时喝。 该研究还包括一个由 1463 人组成的子小组，他们被要求填写整整一周的详细饮食日记。
研究人员能够将这些信息与九到十年间的死亡记录和死因联系起来。
研究中约有 36% 的人早上喝咖啡（他们主要在中午之前喝咖啡），16% 的人全天（上午、下午和晚上）喝咖啡，48% 的人不喝咖啡。
与不喝咖啡的人相比，早上喝咖啡的人死于任何原因的可能性降低了16%，死于心血管疾病的可能性降低了31%。 不过，与不喝咖啡的人相比，全天喝咖啡的人的风险并没有降低。
无论是中度饮用者（两到三杯）还是重度饮用者（三杯以上），晨间饮用咖啡者都能从较低的风险中获益。 轻度晨饮者（一杯或一杯以下）的风险下降幅度较小。
