年夜饭一定要有的这道菜~
取名:金钱蛋💰,寓意财源滚滚💰
这么好的寓意年夜饭可不得安排上!
一人一道年夜菜 我的宝藏食谱 身边的年味
煎炒过后有浓郁的咸蛋黄香气~
配上辣椒,又香又辣太好下饭啦!
🔺食材:鸡蛋4个、青椒、红椒、蒜
🔺做法:
❶鸡蛋煮熟后过凉水剥壳,用棉线割成片状
❷少油小火放入蛋片
❸煎至两面金黄盛出
❹热油炒香蒜末、青红椒
❺倒入蛋片,加2勺生抽、1勺蚝油、少许盐和鸡精
❻翻炒均匀入味
简单好做,一定要学起来,回家给家人露一手[笑而不语],同时也让这道金钱蛋为你的年夜饭增色添彩!🎉