如果要用美食定义一座城市，那四川绝对是个“自带烟火气”的地方。无论是成都街头的特色美食，还是宜宾的独特风味……在《三餐四季》四川篇中，你都能找到你想要的答案～无须多言，速来打卡四川美食的热辣滚烫！ 美食届的“大众情人”——麻婆豆腐麻婆豆腐，这道在大江南北都家喻户晓的川菜。嫩滑的豆腐是灵魂，麻辣的肉末是骨架，豆瓣酱一出场，直接让整道菜的香气拉满。一碗热腾腾的麻婆豆腐下肚，嘴巴麻得舒爽，心里辣得痛快，疲惫的生活也能被一碗麻、辣、烫的麻婆豆腐给治愈～ 一抹绿意中的川味清欢——豌豆尖提起四川人的餐桌，“豌豆尖”绝对能拥有名字。微微用开水烫熟，鲜嫩爽口，带着一丝自然的清甜，入口仿佛春天在舌尖绽放。别小看这道绿色小菜，它可是四川人生活里不可或缺的“解腻担当”！ 甜蜜软糯的儿时记忆——白糕一块白糕，甜而不腻，糯而不黏，是许多四川人童年里的珍贵回忆。软糯绵密的白糕，一口下去，细腻的口感裹挟着清甜的米香，仿佛将人瞬间拉回到儿时院子里蒸笼冒热气的冬日清晨～大河帮菜的独特滋味— —红苕土凤鱼在四川宜宾藏着许多惊喜，“红苕+土凤鱼=红苕土凤鱼”公式看着奇怪，但这两种美食却能碰撞出独特滋味，土凤鱼的鲜香完美渗透进甜甜红苕之中，汤汁浓郁又带点微辣。解码了！这鱼肉里当真有红薯的甜味！ 四川的美食，就像这片土地一样热情又富有韵味。从土地里绿油油的豌豆荚，到餐桌上的红苕土凤鱼，每一道菜都承载了四川人对生活的热爱。跟着《三餐四季》，一品四川美食，拍胸脯保证——包“巴适”的！