食材:
胡萝卜、黄豆芽、油、盐、姜、葱。
做法:
1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。
2、胡萝卜洗干净切成丝。
3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。
4、起油锅,葱姜入锅煸香。
5、黄豆芽入锅炒,炒至黄豆芽有些塌,加盐,胡萝卜入锅炒炒均匀即可。
刘小葱
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