哦！第一批学做中国菜的外国人开始交作业了，这位美国网友选择的题目是辣子鸡。从菜的品相看，如果用优、良、可、劣来衡量，我给这位美国学员打分可。为啥是可呢？辣子鸡中的辣椒明显烧焦烧黑了，从菜的色、香、味俱佳来说，色打了折扣，会影响菜的观感乃至食欲，但还可以吃，所以给这道辣子鸡定为可，而且这位美国网友似乎也意识到了这一点。 话说回来，这位美国网友为何会犯如此低级错误呢！唉！学艺不精。啥叫学艺不精呢！我学徒电钳工的时候师傅告诉我：干活不倒棱，手艺没学成；干活不倒角，手艺没学好。一句话，细节决定成败。 （内容取材于网络）
