在翻古代医书的时候，可以看到大量治腹泻呕吐痢疾疟疾的案例或者验方，我个人是觉得那时候生活困苦，卫生条件差，也没有什么保鲜技术，食物容易烂，所以很多时候是病从口入。
新中国后，先是城市里卫生条件大大改善，饮用水和污水分开走，农村里也在普及卫生知识，也和血吸虫战斗过，几十年的斗争，现在大家卫生条件都大大改善了，吃的方面假如是自己家里做，应该是不容易肠胃出问题。但是有的人喜欢去搞些稀奇古怪的吃，比如非要去吃生腌，吃什么本味，这种人肠胃出问题的概率就很大。
过年啦，小吴希望你们加工食物要知道用火，这样对肠胃好，我们祖先在不舍得用火的时代，寿命很短。在富裕的朝代，寿命长，也用火用的很好，你们去琢磨琢磨，中国菜那些名菜，是不是费时间费火的更多点。小日本能源紧张，才吃冷饭团子
