我妈做了三十年的配方❗️求你们都去做这个‼️ 东北大酱炖鲫鱼！巨巨巨好吃！ 每一口鱼肉都非常入味，汤汁泡饭，这个做法一点鱼腥味都没有哦！ 东北大酱炖万物，鲫鱼只是餐前菜 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 🗒️食材：鲫鱼两条🐟🐟，姜丝，蒜片，大葱，小葱 🗒️酱汁：黄豆酱，孜然粉，老抽，生抽，鸡汁，13香，清水可适当多一点（用量参照图片） 👨🏻🍳做法： 1️⃣鱼打花刀放一点盐和料酒腌制半小时 2️⃣热油煎鱼，两面焦黄后倒入酱汁和清水 盖上盖子炖15分钟，不开锅盖闷十分钟更入味！ 酱汁多可以不收汁，直接泡饭真的是一绝呀
