🌟食材：五花肉、香干、野山椒豆豉酱、姜、蒜苗、红椒、小米椒 🌟做法： 1、五花肉冷水下锅，加入料酒、姜煮30分钟，冷却后切薄片 2、锅里放油，加点盐，下五花肉煸炒出多余油脂 3、放入蒜头、红椒、小米椒炒香，加入一勺野山椒豆豉酱，倒入香干 4、加入生抽、老抽、鸡精调味，撒上蒜苗大炒翻炒出锅 这个菜全程大火，这样才能锅气满满，野山椒豆豉酱一放，瞬间就有饭店那味了
巨巨巨下饭的香辣香干
Lily的美食日记
2025-01-26 21:09:58
0
阅读：5
