下饭界的神
阳泽说美食
2025-01-28 15:13:07
替你们试过了，毛豆榨菜炒牛肉真的太好吃了！特别鲜美，又鲜又辣的米饭杀手～
✅食材：毛豆，榨菜，牛肉，小米椒，干辣椒，青辣椒，姜蒜。
1、牛肉逆纹理切薄片用少许生抽蚝油白胡椒粉红薯粉抓匀，毛豆去外皮洗净，配料切好备用。
2、油热下牛肉滑至变色沿锅边烹入一勺料酒盛出备用，
3、锅中倒入适量油下姜蒜干辣椒爆香，下毛豆翻炒几下，加盐炒匀，倒入少许开水把毛豆焖熟，
4、加味极鲜酱油老抽炒香，放入榨菜炒匀，
5、加蚝油调味，倒入牛肉，放小米椒青辣椒翻炒入味，加味精炒匀。
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Byron
饭可以吃3碗
LBaBy-H
好好的亚子
豆友195262521
看着就好吃