下饭界的神
阳泽说美食
2025-02-07 15:13:24
无敌好吃的泡椒酸菜炒牛肉！酸辣脆爽特别入味！酸酸辣辣的好好吃～酸菜和米饭拌着吃太开胃了！
✅食材：酸菜，牛肉，小米椒，干辣椒，辣三宝（泡小米椒、泡辣椒、泡姜），姜蒜，蒜苗。
1️⃣牛肉逆纹理切薄片用少许生抽老抽白胡椒粉红薯粉抓匀，酸菜切碎，配料切碎。
2️⃣锅中不放油下酸菜炒干水汽盛出备用，
3️⃣锅中倒入多点的油下姜蒜干辣椒小米椒炒出香辣味，放辣三宝炒出酸辣味，下酸菜翻炒片刻，
4️⃣加味极鲜酱油老抽耗油调味，放牛肉大火翻炒十几秒，加盐味精、放青椒蒜苗翻炒入味。
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universe
妈呀超下饭
一声梧桐一声秋
辣三宝放多少