喝茶讲究的细节，你知道多少？ 泡好一杯茶,有门道。 红茶无需洗茶,直接冲泡就对味。绿茶怕烫,80度水温最合适,高了就发苦。乌龙茶配对了茶具才能显出韵味,紫砂壶泡岩茶,盖碗泡铁观音。黑茶讲究醒茶,醒透了才香。白茶新旧有别,陈茶醇厚,新茶清甜。黄茶投多了苦涩难当,三分之一杯最适宜。 花茶耐不得放,现泡现喝才够味。盖碗泡茶手要快,慢了茶就老。紫砂壶认主,一壶一味才能养出茶香。煮茶选茶有讲究,普洱配老茶,龙井要新茶。喝茶图个清净,茶室要远离喧嚣。品茶还得懂香,茶汤、茶底、茶叶各有各的香气。 茶道百变,这些小细节都是茶人的基本功。茶香四溢间,一杯好茶就这样成了。
