海南自驾游第一天，途经河南，入住郑州。 晚餐：鱼头泡饭。鱼为信阳的南湾鱼，泡饭为

漫游天下知行 2025-02-14 19:13:18

海南自驾游第一天，途经河南，入住郑州。 晚餐：鱼头泡饭。鱼为信阳的南湾鱼，泡饭为米饭、烩面或饼，客人从中三选一。 多年前吃惯了鱼头泡饼，我点了发面饼（以前吃的是大饼，非发面饼）。郑州的南湾鱼鱼头泡饭香儿不腻，没有土腥味儿，比我吃过的千岛湖胖头鱼泡饼好吃。 此道美食分享给大家。

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