当年,孟非和黄磊一起投资了300万,合伙在南京开了一家叫做“黄粱一孟”的火锅店,

黄毅来了丫 2025-02-15 17:15:53

当年,孟非和黄磊一起投资了300万,合伙在南京开了一家叫做“黄粱一孟”的火锅店,主打经济实惠,却着实打脸,两年时间便走向末路。 本来孟爷爷与黄小厨都是大家喜欢的名人。 孟非因《非常勿扰》圈粉无数,被称为“孟爷爷”。 而黄磊的作品都是上乘之作,又是德高望重的北电老师,他和谐幸福的家庭,为他加分不少。 两人结缘于《非诚勿扰》的舞台,继乐嘉、宁财神之后,黄磊成为了现场情感导师。 这两位除了做节目,闲暇时光还喜欢吃火锅,几乎黄磊每次去南京都会光临火锅店。 这时,两位看到了前景,孟非作为重庆人,对火锅见解独到,更是夸夸其谈,放佛看到了大把钞票进口袋。 说干就干,两人一起投资了300万,一家火锅店,取名“黄粱一孟”。 坐落于中华第一商圈德基广场,孟爷爷对吃的很有考究,尤其是火锅,大家都慕名而来。 刚开业时,两人去店里坐镇,为粉丝顾客签名,主打经济实惠,每天来用餐的人络绎不绝。 渐渐地,大家却发现这里的价格真不便宜,有点吃不起,便在大众点评上吐槽。 当地知名博主吐槽:一盘毛肚198元,15片牛肉价格398元,人均在店里消费了两三百,居然还吃不饱。 孟非回应说:“那个东西你必须使用了它,付过钱你才有资格说,它贵不贵好不好”。 此番话也是有一定的道理,不少没来过的人,看到这样的点评,都是望而却步。 网友的评判也很中肯,味道虽然不错,但和其他火锅店没有太大区别,价格却偏高。 只开了两年,就彻底凉凉了,黄粱一孟,最终还真成了黄粱一梦。 最后,黄粱一孟称因为房租到期,需要搬迁,终究在价格上不占优势,从而无法继续经营。 “黄粱一孟”,很多人表示这个名字吉利,而孟非不信邪,只相信自己的影响力。 黄磊本对投资餐饮毫无经验,说万一倒闭了,还能给自己台阶下。 依靠名人效应做餐饮的越来越多,不是因为他们有经商头脑,而是名人投资不差钱,还自带流量招揽生意。 但是,想要长久经营,还需真材实料,价格实惠。 赵忠祥生前在南京开过面馆,主打老北京炸酱面,店里还有他的字画,刚开业是排长龙。 但是大伙吐槽味道差,价格高,就连赵忠祥老搭档倪萍也吐槽:赵老师连葱花都不舍得放。 “赵忠祥三生面馆”,最后由两家分店走向关门大吉了。 同样是面馆,徐峥上海的面馆,食材新鲜,他总是嘱咐厨师多放牛肉,分量足,一碗面只要32块。 就连妻子陶虹都说,放这么多牛肉能赚钱吗? 虽然说这年头生意难做,竞争大,明星的生意相对还是要红火很多,不贪,薄利多销,就是王道。 否则,大众也不会为不合理的消费去买单。 大家对此有何看法? 你们有光临过明星的饭馆吗?

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