像“烟雾冰淇淋”这种网红小吃就是智商税，在食用液氮上挤一些奶油，大概率是那种廉价有害健康的人造奶油，所谓液氮，就是液态的氮气，氮气我们天天能吃到，空气中78%是氮气，这个跟喝西北风差不多。食用液氮和液氮没有任何区别，毕竟不需要进行特殊处理，就是唬人的。 总结就是把低端奶油用液氮粗糙冷冻一下，成本不到一元钱，而且液氮沸点-196℃，非常低的温度，吃的时候还有小概率被液氮冻伤。
像“烟雾冰淇淋”这种网红小吃就是智商税，在食用液氮上挤一些奶油，大概率是那种廉价
洪荒知识预言家
2025-02-16 08:18:51
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