家乡的味道：木薯糖水。放眼全国，估计吃过的人寥寥无几。一是木薯在很多人的认知里不是可以直接食用的食物，更多是加工成淀粉、生粉后勾芡使用。 我自己也不经常吃，因为离开家乡多年，偶尔回去时又不是成熟的季节，街上也不常有卖，多是农户在地里种上几棵自己家吃，并不值钱也不值得拿到市场上卖。 好在有了网购，花十几块钱买上三斤，剥了皮切段，电饭锅蒸煮功能加水煮上20分钟，放一些冰糖或者红糖，美味十足。跟红薯虽然有点像，但是味道是完全不一样的。 也可以煮饭时蒸熟了吃。生的时候是白色的，煮熟了变成金黄色，很养眼也很美味。 买多了剥皮放冰箱速冻保存，能放半年。
