齐白石最喜欢画白菜，画出的白菜新鲜水灵、生机盎然、无人能及。齐白石常自称自己“通身蔬笋气”，有位画家私下里学齐白石，也画白菜，可怎么画都不像，他忍不住去问齐白石：“画白菜有什么诀窍？”齐白石哈哈一笑：“你通身无一点蔬笋气，怎么能画得和我一样呢?”
齐白石作的画还明码标价，而且不论交情。有一次，有人让他画虾，齐白石画完后，那人突然觉得这画画跟买菜是一样一样的，要求多添一只虾。齐白石很不开心，但还是拿了笔，在画上给他添了一只虾。那人左看右看，发现这只虾画得有点奇怪，毫无生气，怎么看都很别扭。齐白石说：“你这只虾，是不在价钱以内的，所以替你画了只死虾，免费赠送的。”
人生八苦
神韵[doge]