蒸馒头关键两点，一个是醒面，一个是揉面排气，为什么部队的馒头好吃，揉面排气是要功

攸宁世界 2025-03-06 22:29:08

蒸馒头关键两点，一个是醒面，一个是揉面排气，为什么部队的馒头好吃，揉面排气是要功夫的，炊事兵年轻劲大，这个是关键。告诉你一个诀窍，家中若有家用小型压面机，那就将面胚多压几遍，这就是没劲揉面，但能解决问题的好办法，试试就知道了。其实，做任何事情，都要明白它的基础原理，为什么反复揉面，它的作用和原理是什么？搞明白这个，问题就迎刃而解了。

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