早几天,我去杭州川菜馆,点个辣子鸡。 我对老板说,我吃辣不行,你看着办,做出来

打工的作家刘金山 2025-03-07 00:21:50

早几天,我去杭州川菜馆,点个辣子鸡。 我对老板说,我吃辣不行,你看着办,做出来微辣,但是要有辣子鸡的味道。 老板说可以,就进去做去了。 我在想,辣子鸡,全靠干红辣椒出味,辣出六亲不认的感觉,辣坏肠胃,辣出痔疮,才算成功,微辣,根本无法做出。 一会儿功夫,老板端出来了,出乎我的意料,吃一口鸡肉,真是微辣,香酥可口。 老板用微辣的青辣椒,代替了干红小辣椒,偶尔可见几段干辣椒。

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用户10xxx80

用户10xxx80

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2025-03-07 19:30

这不是青椒炒肉的做法嘛

打工的作家刘金山

打工的作家刘金山

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