中国第一酒镇，茅台镇。茅台镇的地层由紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩的沉积岩组成，其形成时间已超过7000万年，受海拔高度和岩石风化后形成的土质，渗水性好，地下水、地表水经层层渗透过滤，滤出了酸碱适度，含有多种对人体有益微量元素的清洌、纯洁、香甜、可口的优质泉水，是酿酒的最佳水源。1915年，茅台镇的成义烧坊和荣和烧坊所酿造的“回沙茅酒”在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台酒也成了享誉海内外的名酒。为进一步了解茅台酒的生产和储藏环境，我们走进了成义烧坊，尽管商家十分热情，遗憾的是因开车无法进一步品尝，留下点遗憾吧。
