答应我，一定要试试这道菜！！
代梅说美食
2025-03-08 15:58:23
口感脆嫩的当季菜，凉拌菜心安排起来，做法也非常简单，清爽解腻～
🌿🌿食材：菜心300g，蒜3瓣
🌿🌿做法：1️⃣将菜心洗净，去掉老根部分，切成适合入口的长度
2️⃣烧一锅水，水开后加入少许盐和几滴油，将菜心放入焯水20秒，捞出后立即放入冷水中过凉，保持菜心的脆嫩口感
3️⃣大蒜剁成蒜末，加入生抽、香醋、蚝油，油辣子，搅拌均匀
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玛卡巴卡
这道菜的重点是放！猪！油！炒！
我的昵称都难听
好嘞！
la déesse du bo
菜心吗