楼下有叫磨剪刀,镪菜刀的吆喝声,吆喝了一下午。 这吆喝声跟小时候听到的不一样,倒

月古由美食 2025-03-09 05:54:40

楼下有叫磨剪刀,镪菜刀的吆喝声,吆喝了一下午。 这吆喝声跟小时候听到的不一样,倒像是京剧《红灯记》中,地下党接头时,磨刀师傅吆喝的"磨剪子咧…镪菜刀!" 说不定就是从那里面下载的声音呢。 小时候,只要一听到“磨剪子嘞,镪菜刀”的吆喝,大人们就会纷纷拿着钝了的剪刀和菜刀出门。 我记得那时候的磨刀师傅,总是背着一个简陋的工具包,里面装着磨刀石、锤子之类的工具。他们在大院里的一块空地上摆开架势。师傅接过一把菜刀,先仔细端详一番,用大拇指轻轻试一下刀刃,接着就把菜刀固定在一个特制的架子上,开始在磨刀石上有节奏地磨起来,磨刀石与刀刃摩擦发出的“刺啦刺啦”声音,师傅时不时往磨刀石上洒点水。 那时候,我们这些小孩子就围在旁边,好奇地看着师傅的一举一动。师傅还会一边磨刀,一边和大人们聊天,谈论着邻里街坊的琐事,哪家的孩子调皮了,哪家的婆婆做的菜特别好吃。 现在这种传统的手艺活儿似乎越来越少了,大部分人都直接买新的剪刀和菜刀,而不是找师傅磨一磨再用。 这些手艺几乎失传。 每当听到这样的吆喝声,心里就会涌起一股难以言喻的温暖和怀念。 这一声声吆喝里面充满了挥之不去的烟火气;这一声声吆喝里,更是承载了几代人的回忆。 希望这种传统的手艺不要完全消失,让它能在某个角落继续保留它独特的韵味。

0 阅读:1
月古由美食

月古由美食

感谢大家的关注